2 porciones

230 gr carne molida de pavo sin grasa
125 gr camote crudo rallado fino
1 cda aceite de coco
1 cda harina de coco
1 cebollín cortado fino
½ cdta ajo en polvo
½ cdta cebolla en polvo
¼ cdta aliño completo
½ cdta sal de mar
pimienta a gusto

Precalienta el horno a 200º C y prepara una lata de horno con papel para hornear.

En un bol agrega la carne molida de pavo, camote rallado, aceite, harina, cebollín y condimentos: ajo, cebolla, aliño completo, sal y pimienta. Revuelve hasta integrar bien.

Con las manos forma los dedos de unos 5 cms de largo (salen 14 aprox) y ponlos en la lata.

Lleva al horno por unos 20 minutos. Saca del horno, espera que enfríen unos 5 minutos y sirve.

Por porción
Cal: 231.1         P: 26.6         G: 11.2        Cb: 13