1 porción

1 taza mix hojas verdes
½ palta en cubos
¼ taza queso de cabra en cubo o desmenuzado
¼ taza de champiñones laminados
1 cda semillas de sésamo o girasol
1 cdta aceite de oliva
pizca sal de mar
jugo de limón o vinagre

En un bol pon las hojas verdes, luego agrega la palta, champiñones y queso de cabra. Aliña con aceite de oliva, sal y limón. Espolvorea encima las semillas de sésamo y sirve.