2 porciones

3 a 4 floretes de  brócoli
1 cebollín en rodajas delgadas
1 taza champiñones laminados
1 cda jugo de limón
1/4 cdta sal de mar

Cuece el brócoli y deja enfriar. En un bol junta el cebollín, champiñones y los floretes fríos, jugo de limón y pizca de sal. Sirve.