2 porciones

2 tazas hojas verdes surtidas
1 taza tomates cherry
8 huevos duros de codorniz
¼ taza cebolla morada en juliana
1 cdta semillas de sésamo tostadas
2 cdtas aceite de oliva
vinagre o jugo de limón
1 cdta sal de mar
pimienta a gusto

En una ensaladera pon las hojas verdes, luego distribuye los tomates cherry enteros o partidos por la mitad, los huevos de codorniz partidos en 2 y la cebolla morada. Decora con las semillas de sésamo y aliña con aceite, vinagre, sal y pimienta.