2 porciones

2 huevos

1 cda yogurt griego natural sin grasa sin endulzar

1/2 cdta mostaza

pizca sal de mar

paprika

Pon los huevos en agua y cuece por 10 minutos desde que el agua empieza a hervir.

Una vez listos, saca los huevos y colócalos bajo el chorro de agua helada.

Una vez fríos, pela y corta por la mitad. Saca las yemas y muele con un tenedor.

Agrega el yogurt, la mostaza y pizca de sal e integra bien.

Rellena los huevos con la pasta de yema preparada. Decora con un punto de mostaza al centro y espolvorea un poco de paprika. Pon en un plato y sirve.