1 porción

2 claras
1 huevo
30 gr pechuga de pavo picada
½ cdta sal de mar
pimienta a gusto
1 cdta cilantro picado (opcional)

En un sartén antiadherente agrega las claras y el huevo, comienza a revolver y agrega el pavo picado, la sal y pimienta a gusto. Revuelve hasta que los huevos estén de tu gusto. Saca y espolvorea cilantro encima.

Cal: 147.6      P: 20.8       G: 7.5      Cb: 0.4