¾ taza (180 gr aprox)

170 gr salsa de tomate casera (receta en Recetario)
1 cda stevia en polvo o a gusto
½ cda vinagre
¼ cdta paprika
1/8 cdta clavo de olor en polvo
1/8 cdta mostaza en polvo

En una ollita pon la salsa de tomate a calentar, agrega el vinagre, paprika, clavo de olor, mostaza y la stevia. Revuelve para integrar bien, deja unos minutos y saca del fuego. Muele con una batidora de inmersión.

El ketchup refrigerado puede durar de 7 a 10 días.

Por porción: 1 cda 14 gr aprox
Cal: 3.4       P: 0.2      G: 0      Cb: 0.8