6 porciones

40 gr avena integral
2 huevos
2 claras
10 gr cacao amargo
2 medidas proteína o 1 yogurt griego sin endulzar
1 cdta polvos de hornear
stevia a gusto

Precalienta el horno a 180ºC. En un bol agrega todos los ingredientes y bate con la batidora para mezclar muy bien. También lo puedes hacer a mano con cuchara de palo.

Vierte la masa en moldes previamente engrasados con un poquito de aceite de coco.

Lleva al horno por 20-25 minutos o hasta que al enterrar un palillo salga seco.

Saca, deja enfriar un poco, desmolda y disfruta!

Por porción
Cal: 86.9        P: 9.6          G: 3.1           Cb: 5.9