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PUDIN DE CHIA

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PUDIN DE CHIA

3 porciones

6 cdas de chia
2 tazas de leche de almendras
½ cdta de esencia de vainilla (opcional)
stevia a gusto (opcional)
arándanos o frutillas para decorar

Mezcla las semillas de chia, la leche, stevia y esencia de vainilla en una licuadora. Una vez que la mezcla esté bien combinada deja reposar durante 5 minutos, cúbrela y deja en el refrigerador para “preparar” durante 1-2 horas o durante toda la noche. El pudin debe quedar espeso.

Por porción (90 gr)

C:160    P: 4.6       G: 9.4       Cb:13.8