1 porción (2 rollitos)

2 láminas de pepino
50 gr atún en agua lavado
1 cda yogurt griego natural sin endulzar sin grasa
1 cdta ají rojo en pasta
1 cda cilantro picado
1 cda jugo de limón
¼ palta en láminas

Corta 2 láminas de pepino con una mandolina o cuchillo. En un bol mezcla el atún escurrido, yogurt, ají, cilantro y jugo de limón.

Extiende las láminas y rellena con la mezcla de atún y palta. Luego enrolla y sujeta con un mondadientes.

Por porción 140 gr
Cal: 147.9         P: 13.4         G: 5         Cb: 6.8