1 porción

2 láminas pepino
2 láminas zanahoria
2 láminas queso mozarella

Rebana 2 láminas con una mandolina al pepino y zanahoria. Corta 2 láminas delgadas de queso mozarella. Toma una lámina de pepino y pon encima una lámina de zanahoria y queso mozarella. Enrolla y sujeta con un palito. Repite lo mismo con el otro rollito. Lleva al horno unos 10 minutos a 180º C.

Por porción 90 gr
Cal: 93        P: 4.9         G: 5.8       Cb: 5.5