2 porciones

1 cda aceite de oliva
3 cdas cebolla picada
1 diente de ajo molido
400 gr carne molida
1 cdta sal de mar
pimienta a gusto
¼ cdta comino
¼ cdta orégano
1 taza salsa de tomate casera (receta en Recetario)
1 hoja de laurel
1 cda levadura nutricional

En un sartén grande agrega el aceite y saltea la cebolla unos 3 minutos junto al ajo. Agrega la carne molida, sal, pimienta, comino, orégano, y cocina hasta que empiece a dorar la cebolla. Agrega la salsa de tomate y el laurel, baja el fuego hasta que se cocine, unos 10 minutos.

Al momento de servir espolvorea levadura nutricional.

Por porción 250 gr aprox
Cal: 398.8          P: 57.9           G: 23.3         Cb: 11.2