1 porción

1 galleta de arroz integral
30 gr palta molida
30 gr atún en agua desmenuzado
1 cda yogurt griego natural desgrasado y sin endulzar
½ cdta cilantro picado
¼ cdta ciboulette o cebollín picado
¼ cdta sal de mar
pimienta a gusto

Lava el atún para sacar el exceso de sal y preservantes, deja estilar. En un bol pequeño agrega el yogurt, cilantro, ciboulette y el atún drenado. Revuelve y añade la sal y pimienta a tu gusto. Mezcla bien.

Tuesta la galleta de arroz integral en la tostadora puesta en mínimo y saca antes de que salte para que no se queme, ya que se tuesta muy rápido.

Esparce sobre la tostada la palta molida y pon sobre ella la mezcla de atún.

Porción: 90 gr
Cal: 164.6      P: 10.1      G: 5       Cb: 14.2