4 porciones

1 plátano molido
35 gr mantequilla de maní o almendra
25 gr cacao en polvo sin endulzar

Salsa:
5 gr cacao en polvo sin endulzar
1 cda proteína suero
¼ vaso agua o lo que sea necesario

Precalienta el horno a 180º C.

En un bol mezcla el plátano, la mantequilla y el cacao. Une bien y vierte la mezcla en un molde cuadrado para horno. Lleva al horno por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.

Por mientras prepara la salsa. En un bol pequeño mezcla el cacao con la proteína y agrega agua de a poco hasta lograr la consistencia que deseas.

Saca el brownie del horno y espera que se enfríe un poco. Luego desmolda y corta en cuadrados. Ponlos en un plato y reparte la salsa sobre ellos.

Por porción
Cal: 117.5           P: 7.5        G: 5.8           Cb: 10.9