2 porciones1 cda aceite de oliva dividida300 gr pechuga de pollo en cubos¼ cebolla picada200 gr porotos verdes congelados y picados1 cdta sal de mar¼ cdta tomillo¼ cdta orégano1 cda semillas de sésamo¼ cdta cominopimienta a gustoralladura de ½ limón½ cda mostaza ½ taza caldo de pollo sin grasa sin sal2 cdas aminos de coco 150 gr yogurt griego natural sin endulzar sin grasaCalienta la mitad del aceite en una olla y dora el pollo, saca y reserva. Agrega el resto de aceite y saltea la cebolla. Luego añade los porotos verdes, sal, tomillo, orégano, sésamo, comino, pimienta y ralladura. Cocina unos 2 minutos a fuego medio. Agrega la mostaza, caldo y aminos de coco. Incorpora el pollo y cocina 2 minutos más o hasta que el pollo esté cocido. Espera unos minutos a que enfríe y añade el yogurt. Si está seco agrega un poco de agua. Sirve inmediatamente.Por porción 150 gr aproxCal: 363.1 P: 58.1 G: 14.5 Cb: 15.6
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