1 porción

1 taza mix hojas verdes
¼ taza aceitunas negras
¼ taza pimentón rojo u otro color cortado en bastones delgados
½ palta en láminas
2 espárragos cocidos y cortados en trozos de 4 cms
1 cda almendras laminadas o semillas a tu elección
1 cdta aceite oliva
pizca sal de mar
jugo de limón o vinagre

En un bol pon las hojas verdes, luego agrega las aceitunas, pimentones, palta y espárragos. Aliña con aceite de oliva, sal y limón. Pon encima las almendras laminadas y sirve.