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PESTO DE PALTA

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PESTO DE PALTA

2 porciones

1 palta madura
¼ taza hojas de albahaca fresca
½ cda cilantro fresco
½ diente de ajo
1 cdta semillas de girasol
½ cda jugo de limón
agua, la necesaria
¼ cdta sal de mar
pimienta a gusto

Pon todos los ingredientes en el procesador de alimentos y poco a poco agrega agua hasta que quede de la consistencia que tu quieras. Condimenta con sal y pimienta.

Por porción
Cal: 174.8       P: 2.4        G: 11.1       Cb: 7.3