6 porcionesMASA3 cdas harina de almendras3 yemas3 claras1 ½ cda alulosa dividida1 cdta esencia de vainillaRELLENO250 gr yogurt griego natural sin grasa y sin endulzar1 cda cacao en polvo sin endulzar1 cda alulosa1 cdta esencia de vainilla½ taza mermelada frambuesa sin azúcarCalienta el horno a 180° C. Forra con papel de hornear una bandeja de horno y engrasa con un poco de aceite de coco.En un bol mezcla las yemas con la harina, esencia de vainilla y ½ cucharada de alulosa. En otro bol bate las claras a nieve y agrega la cucharada de alulosa restante, sigue batiendo hasta que quede como merengue.Vierte el merengue sobre la mezcla de yemas e incorpora lentamente con movimientos envolventes para no perder volumen. Vierte sobre la bandeja y empareja con una espátula.Lleva al horno por 7 – 8 minutos. Saca y reserva.Mezcla el yogurt con el cacao, alulosa y esencia de vainilla con la batidora hasta que quede bien unido. Vierte este mousse sobre la masa y reparte con la espátula.Luego esparce la mermelada sobre el mousse. Enrolla con cuidado y espolvorea alulosa encima. Decora con chips de chocolate amargo y/o frambuesas.Por porción 90 gr aproxCal: 109.2 P: 9 G: 5.3 Cb: 8
CPA - Ayuno Intermitente 6 semanas
CPR - Reset & Detox 4 semanas
CPV- Vegan 4 semanas
CPX - Transformación 10 semanas
BATIDO RECOVERY
BATIDO PARA REFORZAR SISTEMA INMUNE DE CÚRCUMA Y BERRIES
BATIDO PARA CURACIÓN INTESTINAL
BATIDO MULTIVITAMINICO DE KIWI Y FRUTILLA