2 porciones

4 rebanadas de repollo blanco
1 cda aceite de oliva
1 cdta sal de mar
pimienta a gusto
ajo en polvo a gusto
SALSA
5 cdas yogurt griego natural sin endulzar y sin grasa
3 cdas tahini (pasta de sésamo)
¼ cdta agua
1 cda cilantro picado
1 cdta sal de mar
pimienta a gusto
ajo en polvo a gusto

Prepara una bandeja de horno con papel para hornear.

Pon las rebanadas de repollo en la bandeja y agrega el aceite, sal, pimienta y ajo.
Luego lleva al horno en grill a 200º C por 35-40 minutos. o hasta que estén bien doradas.

Para la salsa agrega los ingredientes a una licuadora y procesa hasta formar la salsa.

Saca el repollo del horno y reparte en platos. Luego agrega la salsa encima y decora con cilantro picado.

Por porción 200 gr aprox
Cal: 252.4         P: 10.1            G: 18.7           Cb: 16.4