2 porciones

3 latas de atún en agua
½ cebolla finamente picada
1 tomate cortado en cuadros pequeños
1 cda de cilantro finamente picado
1 cda de jugo de limón
1/2 cdta sal de mar
pimienta a gusto
pizca aceite de oliva
hojas de lechuga iceberg

Lava muy bien el atún en un colador para sacar el exceso de sal y conservantes, dejar estilar. Combina la cebolla con el atún, agrega el tomate, cilantro y el jugo de limón. Condimenta con una pizca de sal, aceite y pimienta. Mezcla hasta que todo quede bien incorporado. Arma los wraps poniendo la mezcla de atún sobre la lechuga y envuélvela para que quede cerrado.